ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из моркови с шампиньонами

8 порций

15 минут

Салат из моркови с шампиньонами — это яркое, ароматное и необычайно вкусное блюдо корейской кухни. В нем сочетаются сладковатая свежесть моркови, нежность шампиньонов и пикантность обжаренного лука. Корейская кухня славится своими острыми и маринованными закусками, и этот салат — не исключение. Легкость, хрустящая текстура и богатство вкусов делают его универсальным дополнением к основным блюдам или самостоятельной закуской. Он прекрасно сочетается с мясными и овощными блюдами, а также может быть частью праздничного стола. Заправленный майонезом или сметаной, салат приобретает мягкость и гармонию, а добавление зелени придаёт ему свежесть. Это блюдо, способное удивить и подарить гастрономическое удовольствие.

Салат из моркови с шампиньонами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
44ккал
Белки
2.6грамм
Жиры
0.2грамм
Углеводы
8.6грамм
Ингредиенты
8порций
Шаги приготовления
  • 1

    Морковь натереть на терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 3 штуки
  • 2

    Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук: 2 штуки
    2. Зелень:  по вкусу
  • 3

    К луку добавить шампиньоны и немного обжарить вместе.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированные шампиньоны: 1 банка
  • 4

    Слегка остудить и смешать с морковью, добавить горошек, майонез (сметану), соль, перец, рубленую зелень

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 3 штуки
    2. Консервированный зеленый горошек: 0.5 банка
    3. Майонез:  по вкусу
    4. Соль:  по вкусу
    5. Молотый черный перец:  по вкусу
    6. Зелень:  по вкусу