З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Японский чизкейкЯпонская кухня
Paella dish
Спагетти карбонараИтальянская кухня
Paella dish
Суточные щиРусская кухня
Paella dish
Том кха гайТайская кухня
Paella dish
ВатрушкиРусская кухня
Paella dish
Торт «Муравейник»Русская кухня
Paella dish
Стейк с перечным соусомФранцузская кухня

Салат из моркови с хреном

4 порции

15 минут

Салат из моркови с хреном — яркое и пикантное блюдо русской кухни, которое сочетает в себе сладость моркови и яблок с острым ароматом хрена. Это салат с насыщенным вкусом, пробуждающим аппетит и освежающим благодаря хрустящей текстуре. Исторически сочетание корнеплодов и пряных добавок широко использовалось в русской гастрономии, особенно в холодные сезоны, когда требовались простые, но питательные блюда. Хрен придаёт закуске тонкий островатый оттенок, усиливающий естественную сладость моркови. Такой салат отлично подходит как гарнир к мясным и рыбным блюдам, а также как самостоятельная лёгкая закуска. Заправленный сметаной или майонезом соусом с луком, он становится нежным и гармоничным. Украшенный зеленью, он выглядит привлекательно и поднимает настроение за столом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
99.8
ккал
2.7g
грамм
4.1g
грамм
13.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Морковь
300 
г
Репчатый лук
70 
г
Яблоко
150 
г
Хрен
50 
г
Сметана
100 
г
Зелень
50 
г
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Морковь и яблоко натрите на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь300 г
    2. Яблоко150 г
  • 2

    Для приготовления соуса добавьте в сметану или майонез смесь из протертого хрена и лука.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Хрен50 г
    2. Репчатый лук70 г
    3. Сметана100 г
  • 3

    Заправьте салат и посолите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
  • 4

    Украсьте готовый салат зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень50 г

Похожие рецепты