Салат из мидий с орехами и яблоками
4 порции
30 минут
Салат из мидий с орехами и яблоками — изысканное блюдо средиземноморской кухни, поражающее богатством вкусов и текстур. Нежные морские мидии, слегка ореховый хруст грецких орехов и сладковатая кислинка яблок создают гармоничное сочетание, подчеркиваемое мягкостью майонеза. Тонкие нотки сушеной вишни добавляют пикантности, а свежая петрушка и лимонные дольки освежают блюдо. Этот салат идеально подходит для романтического ужина или праздничного застолья, пробуждая в каждом вкусе воспоминания о теплых морских бризах и солнечных побережьях. Гурманы ценят его за баланс вкусов, который делает каждый кусочек незабываемым.
1
Отварить и порезать мидии, остудить.
- Мидии: 500 г
2
Измельчить грецкие орехи.
- Грецкие орехи: 65 г
3
Потушить очищенные от кожуры яблоки. Пропустить через сито.
- Яблоко: 2 штуки
4
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, перемешать и украсить зеленью, вишнями и дольками лимона.
- Мидии: 500 г
- Грецкие орехи: 65 г
- Яблоко: 2 штуки
- Майонез: 200 г
- Рубленая петрушка: 1 столовая ложка
- Сушёная вишня: 100 г
- Лимон: 0.5 штука
