ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Вальдорфский салат с яблоками и орехами

4 порции

25 минут

Вальдорфский салат — элегантное сочетание свежих яблок, хрустящего сельдерея и ароматных грецких орехов, заправленных нежным майонезом. Этот классический американский салат появился в 1896 году в Нью-Йорке в знаменитом отеле 'Вальдорф-Астория'. Его изысканная простота сделала его популярным по всему миру. Яблоки придают ему сочность и легкую кислинку, орехи — насыщенный вкус и текстуру, а майонез связывает все ингредиенты в гармоничный ансамбль. Салат идеально подходит как легкая закуска или гарнир к мясным блюдам, а его свежесть и контраст текстур делают его фаворитом на праздничных столах. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или в дополнение к сложным гастрономическим композициям.

Вальдорфский салат с яблоками и орехами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
552.7ккал
Белки
7.5грамм
Жиры
40.1грамм
Углеводы
41.2грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Нарежьте яблоки кубиками (очистите от сердцевины, шкурку не чистите).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелёные яблоки: 2 штуки
    2. Красные яблоки: 2 штуки
  • 2

    Сбрызнете лимонным соком, чтобы яблоки не потеряли цвет.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимонный сок: 2 столовые ложки
  • 3

    Добавьте грецкие орехи и сельдерей, тщательно перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грецкие орехи: 30 г
    2. Корень сельдерея: 4 штуки
  • 4

    Приправите салат майонезом, еще раз перемешайте и подавайте к столу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез: 200 г