З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мегрельские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Мартышкин хлебАмериканская кухня
Paella dish
Африканское рагу маафеАфриканская кухня
Paella dish
ВатрушкиРусская кухня
Paella dish
МанникРусская кухня
Paella dish
ХумусАрабская кухня
Paella dish
Мясо по-кубински боличеКубинская кухня

Салат из макарон с овощами

4 порции

30 минут

Салат из макарон с овощами — это оригинальное сочетание нежной пасты, хрустящих овощей и пикантных нот заправки. Авторская кухня объединяет простые, но гармоничные ингредиенты: цветная капуста, морковь, сельдерей и ветчина. Легкость овощей сочетается с насыщенной текстурой макарон, создавая сбалансированный вкус. Заправка из майонеза, растительного масла, белого винного уксуса и горчицы придает блюду пикантность и легкую кислинку, идеально дополняя основной состав. Такой салат универсален — он подойдет как для легкого обеда, так и в качестве яркой закуски на праздничном столе. Он вкусен как в охлажденном, так и в комнатном виде, а сочетание свежих ингредиентов делает его сытным, но не тяжелым. Это блюдо — находка для любителей нестандартных гастрономических решений.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
591.1
ккал
20.7g
грамм
31.9g
грамм
58.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Макароны
200 
г
Цветная капуста
1 
шт.
Корень сельдерея
1 
шт.
Морковь
2 
шт.
Ветчина
200 
г
Белый винный уксус
2 
ст.л.
Растительное масло
2 
ст.л.
Майонез
3 
ст.л.
Горчица
1 
ч.л.
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Макароны разломать и сварить в соленой воде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Макароны200 г
    2. Соль по вкусу
  • 2

    Морковь и сельдерей нарезать полосками или кубиками, капусту разделить на кочешки, и все овощи сварить в слегка подсоленной воде, но не разваривать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь2 штуки
    2. Корень сельдерея1 штука
    3. Цветная капуста1 штука
  • 3

    Охлажденные овощи и макароны заправить майонезом, растительным маслом, уксусом и горчицей, добавить нарезанную полосками ветчину или колбасу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез3 столовые ложки
    2. Растительное масло2 столовые ложки
    3. Белый винный уксус2 столовые ложки
    4. Горчица1 чайная ложка
    5. Ветчина200 г

Похожие рецепты