Салат из лосося, свеклы и сельдерея с зеленью
4 порции
60 минут
Салат из лосося, свеклы и сельдерея с зеленью – это сочетание нежного морского вкуса и свежести овощей. Лосось придаёт блюду питательность, свекла – лёгкую сладость, а сельдерей добавляет тонкую хрустящую текстуру. Зелень петрушки и укропа усиливает свежесть, а майонез делает салат сочным и насыщенным. Это блюдо, вдохновлённое русской кухней, может быть прекрасным дополнением к праздничному столу или лёгким ужином. Богатое полезными веществами, оно не только радует вкусом, но и приносит пользу организму. Салат гармонично объединяет разные текстуры и оттенки вкуса, создавая идеальный баланс между насыщенностью и свежестью.
1
Отварить свеклу и морковь, очистить и нарезать соломкой.
- Свекла: 1 штука
- Морковь: 1 штука
2
Отварить в подсоленной воде стручковую фасоль.
- Стручковая фасоль: 100 г
3
Сельдерей нарезать тонкими кольцами.
- Стебель сельдерея: 1 штука
4
Размять вилкой филе консервированного лосося.
- Консервированный лосось: 1 банка
5
Промыть консервированную фасоль.
- Консервированная фасоль: 50 г
6
Порубить зелень петрушки и укропа.
- Петрушка: 30 г
- Укроп: 30 г
7
Соединить все ингредиенты, заправить салат майонезом. Посолить, поперчить и посыпать рубленой зеленью.
- Майонез: 100 г
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
