ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из курицы с пекинской капустой

4 порции

35 минут

Салат из курицы с пекинской капустой — это легкое, но питательное блюдо, в котором гармонично сочетаются свежесть овощей и насыщенный вкус обжаренного куриного филе. Этот рецепт вдохновлён европейскими кулинарными традициями, где ценится баланс текстур и ароматов. Сладковатые помидоры прекрасно дополняют нежную пекинскую капусту, а соевый соус с кунжутом придаёт мясу пикантные нотки. Заправленный майонезом с добавлением лимонного сока, салат получается нежным, с лёгкой кислинкой, которая освежает вкус. Это универсальное блюдо, подходящее как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Салат быстро готовится и легко адаптируется по вкусу, например, заменив майонез на более лёгкую заправку. Он особенно хорош в тёплое время года, когда хочется чего-то свежего и лёгкого, но сытного.

Салат из курицы с пекинской капустой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
134.1ккал
Белки
22.4грамм
Жиры
2.2грамм
Углеводы
4.7грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Вымыть и нарезать небольшими кусочками сырое куриное филе, обжарить его 5 минут на среднем огне в растительном масле, посолить, поперчить. Затем добавить к курице соевый соус и кунжутные семечки. Тушить до готовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 350 г
    2. Соевый соус: 30 мл
    3. Кунжутные семечки: 1 чайная ложка
    4. Соль:  по вкусу
    5. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 2

    Вымыть и нарезать помидоры и пекинскую капусту, посолить и поперчить по вкусу. Добавить остывшее куриное филе и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 250 г
    2. Пекинская капуста: 250 г
    3. Соль:  по вкусу
    4. Молотый черный перец:  по вкусу
    5. Куриное филе: 350 г
  • 3

    Салат заправить майонезом, можно добавить немного лимонного сока.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез:  по вкусу