ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из курицы с яичными блинчиками

4 порции

35 минут

Салат из курицы с яичными блинчиками – это нежное и питательное блюдо русской кухни, сочетающее мягкость куриного филе и легкую воздушность яичных блинчиков. Его происхождение можно отнести к традиционным домашним рецептам, в которых используются простые ингредиенты, доступные каждому. Особую текстуру придают тонко нарезанные яичные блины, а сладкий красный лук и кукуруза добавляют свежести и легкую сладковатую нотку. Заправленный майонезом, салат приобретает насыщенный вкус, а гармония ингредиентов делает его идеальным выбором как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья. Подавать можно как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к мясу и картофелю, что делает его универсальным и любимым среди многих.

Салат из курицы с яичными блинчиками
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
382.9ккал
Белки
44.9грамм
Жиры
13.6грамм
Углеводы
16.6грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Яйца (каждое отдельно) немного посолить. Взбить. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону. Таким образом пожарить все яйца Сложить стопкой, разрезать на 4 части, а потом порезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 7 штук
    2. Растительное масло:  по вкусу
    3. Соль:  по вкусу
  • 2

    Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 500 г
  • 3

    Лук мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий красный лук: 200 г
  • 4

    Курицу мелко порезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 500 г
  • 5

    Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить. Заправить майонезом. Добавить кукурузу и хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 500 г
    2. Куриное яйцо: 7 штук
    3. Сладкий красный лук: 200 г
    4. Соль:  по вкусу
    5. Майонез:  по вкусу
    6. Консервированная кукуруза: 200 г