Салат из креветок с овощами
2 порции
15 минут
Салат из креветок с овощами – это гармония свежести и морского вкуса, пришедшая из японской кухни. В этом блюде тонко переплетаются нежность креветок, легкая пикантность соленых огурцов и сочность помидоров. Картофель придает салату питательность, а зеленый горошек и листья салата – свежесть и хруст. Заправленный майонезом и кетчупом, он приобретает мягкую, слегка сладковатую нотку. Идеален как легкое блюдо для ужина или праздничного стола, украшая его зеленью и дополнительными кусочками креветок. Этот салат сочетает простоту и элегантность, делая его желанным гостем на любом столе.
1
Размятое вилкой мясо консервированных креветок смешиваем с нарезанным отварным картофелем, солеными огурцами, свежими помидорами, листьями салата. Добавляем зеленый горошек.
- Креветки: 60 г
- Картофель: 60 г
- Соленые огурцы: 40 г
- Помидоры: 30 г
- Консервированный зеленый горошек: 2 столовые ложки
- Зеленый салат: 4 штуки
2
Заправляем майонезом, кетчупом, солью, перцем, осторожно перемешиваем.
- Майонез: 3 столовые ложки
- Кетчуп: 1 столовая ложка
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
3
По желанию украшаем салат мелко порубленной зеленью, кружочками огурцов, помидоров, креветками.
- Креветки: 60 г
- Соленые огурцы: 40 г
- Помидоры: 30 г
- Зелень: по вкусу
