ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из королевских креветок с ананасом и пармезаном

2 порции

20 минут

Этот изысканный итальянский салат сочетает в себе нежные королевские креветки, сладкий ананас и насыщенный аромат пармезана, создавая гармонию вкусов. Его корни можно найти в средиземноморской кухне, где свежие морепродукты и фрукты объединяются в легкие и элегантные блюда. Кремовая заправка на основе йогурта с бальзамическим уксусом придаёт нежную кислинку, подчеркивая сладость ананаса и сливочную текстуру авокадо. Листья базилика дополняют блюдо свежими травяными нотками. Этот салат идеально подходит для летних ужинов, романтических встреч или праздничных столов, будучи не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к морепродуктам и белому вину.

Салат из королевских креветок с ананасом и пармезаном
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
602ккал
Белки
49.5грамм
Жиры
27грамм
Углеводы
35.1грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Отварите креветки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Королевские креветки: 300 г
  • 2

    Пока креветки варятся, нарежьте ананасы и авокадо кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Ананас: 500 г
    2. Авокадо: 1 штука
  • 3

    Натрите сыр на средней терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тертый сыр пармезан: 100 г
  • 4

    Сделайте заправку: смешайте йогурт с солью, перцем и столовой ложкой бальзамического уксуса.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Йогурт: 150 г
    2. Соль:  по вкусу
    3. Бальзамический уксус: 1 столовая ложка
    4. Смесь перцев:  по вкусу
  • 5

    Заправьте салат и украсьте листьями базилика.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Измельчённые листья базилика:  по вкусу