ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из капусты с клюквой

4 порции

10 минут

Салат из капусты с клюквой — это яркое сочетание традиционных русских вкусов. Квашеная капуста, как символ славянской кухни, придаёт блюду приятную кислинку, а свежая клюква и яблоки добавляют нежную фруктовую нотку. Зелёный лук усиливает аромат, а сахар и растительное масло гармонично связывают все компоненты. Этот салат не только лёгкий и освежающий, но и богат витаминами. Он идеально подходит как дополнение к мясным блюдам или вегетарианскому столу, отлично дополняя традиционные русские угощения. Подходит для зимнего периода, когда особенно ценятся ферментированные продукты, способствующие укреплению иммунитета. Вкус этого салата — баланс кислого, сладкого и свежего, дарящий ощущение домашнего уюта.

Салат из капусты с клюквой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
188.1ккал
Белки
2.6грамм
Жиры
13.8грамм
Углеводы
15.3грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Квашеную капусту смешать с клюквой, ломтиками яблока, зеленым луком и сахаром.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Квашеная капуста: 500 г
    2. Свежая клюква: 2 столовые ложки
    3. Яблоко: 1 штука
    4. Зелёный рубленый лук: 2 столовые ложки
    5. Сахар: 1 столовая ложка
  • 2

    Заправить растительным маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 3 столовые ложки
  • 3

    Приятного аппетита!