ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из капусты в южном стиле

4 порции

15 минут

Салат из капусты в южном стиле – это классический американский гарнир, который идеально дополняет блюда барбекю. Его корни уходят в южные штаты США, где свежие овощи, легкая кислинка и нежная сладость создают гармоничный вкус. Белокочанная капуста придает хрусткость, морковь добавляет сладость, а репчатый лук – пикантную нотку. Заправка на основе майонеза с бальзамическим уксусом и сахаром обволакивает ингредиенты, создавая насыщенный и слегка кремовый вкус. Этот салат отлично подходит к мясным блюдам, особенно к ребрышкам или жареному куриному филе. Его можно подавать охлажденным для освежающего эффекта. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, он стал незаменимой частью американской кухни, объединяя поколения на семейных ужинах и пикниках.

Салат из капусты в южном стиле
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
252.1ккал
Белки
4.1грамм
Жиры
16.9грамм
Углеводы
21.5грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить все ингредиенты.

  • 2

    Капусту тонко нашинковать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белокочанная капуста: 0.5 штука
  • 3

    Морковь натереть на терке, а луковицу измельчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 2 штуки
    2. Репчатый лук: 1 головка
  • 4

    Все остальные ингредиенты смешать в отдельной миске и слегка взбить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар: 4 чайные ложки
    2. Майонез: 100 г
    3. Бальзамический уксус: 1 чайная ложка
  • 5

    Перемешать лук, морковь и капусту, выложить в салатник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 головка
    2. Морковь: 2 штуки
    3. Белокочанная капуста: 0.5 штука
  • 6

    Заправить соусом, добавить по вкусу соль и перец.