З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Торт «Сметанник»Советская кухня
Paella dish
Салат «Ташкент»Узбекская кухня
Paella dish
Салат «Весенний»Советская кухня
Paella dish
Пышный омлетРусская кухня
Paella dish
Узбекский лагманУзбекская кухня
Paella dish
Салат из свиных ушейКитайская кухня

Салат из цветной капусты с сельдереем

2 порции

30 минут

Салат из цветной капусты с сельдереем – изысканное и легкое блюдо европейской кухни, воплощающее гармонию текстур и вкусов. Нежная, слегка хрустящая цветная капуста сочетается с освежающим сельдереем, создавая неповторимую игру свежести. Заправка из греческого йогурта с зернистой горчицей и оливковым маслом придаёт блюду мягкость и пикантность, раскрывая многослойность вкусов. Этот салат станет прекрасным дополнением к основным блюдам, идеально подходя как для лёгкого обеда, так и для изысканного ужина. Простота приготовления делает его доступным для любого кулинара, а сбалансированный состав – полезным и питательным. Исторически подобные блюда находят место в европейской гастрономии, где ценят свежие ингредиенты и натуральные вкусы. Наслаждайтесь этим утонченным сочетанием природной свежести и насыщенного вкуса!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
149.5
ккал
4.7g
грамм
11.8g
грамм
7.6g
грамм
Ингредиенты
2порции
Цветная капуста
200 
г
Стебель сельдерея
1 
стеб.
Греческий йогурт
50 
г
Зернистая горчица
0.5 
ст.л.
Оливковое масло
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Разделить цветную капусту на очень маленькие соцветия. Нарезать сельдерей и смешать с цветной капустой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цветная капуста200 г
    2. Стебель сельдерея1 стебель
  • 2

    В маленькой миске смешать йогурт с горчицей и оливковым маслом; посолить, поперчить. Залить соусом капусту, перемешать и подавать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Греческий йогурт50 г
    2. Зернистая горчица0.5 столовая ложка
    3. Оливковое масло1 столовая ложка

Похожие рецепты