ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат из авокадо с сыром и шафраном

1 порция

8 минут

Салат из авокадо с сыром и шафраном – это изысканное сочетание Средиземноморских вкусов, воплощающее легкость и элегантность. Авокадо придает блюду нежную кремовую текстуру, а пармезан — насыщенный солоноватый оттенок, который гармонирует с тонкой горчинкой шафрана. Пряности, такие как сумах и чили, добавляют легкую остроту и свежесть, а кунжут завершает вкусовую симфонию мягким ореховым акцентом. Истоки этого блюда можно найти в кухнях Южной Европы, где свежие ингредиенты объединяются в простые, но выразительные сочетания. Этот салат идеален для легкого перекуса или утонченного ужина, не требующего долгой подготовки. Подача без перемешивания позволяет сохранить контраст текстур, делая каждую ложку особенной.

Салат из авокадо с сыром и шафраном
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
288.9ккал
Белки
10грамм
Жиры
24.3грамм
Углеводы
3.9грамм
Ингредиенты
1порция
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Сыр натереть на мелкой терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр пармезан: 20 г
  • Шаг 2

    2

    Авокадо очистить от кожуры.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо: 1 штука
  • Шаг 3

    3

    Затем нарезать его кубиками.

  • Шаг 4

    4

    Сбрызнуть авокадо соком дольки лимона.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимон: 1 кусок
  • Шаг 5

    5

    Далее посолить по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
  • Шаг 6

    6

    Добавить шафран.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шафран: 0.5 чайная ложка
  • Шаг 7

    7

    Затем добавить чили и сумах.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый перец чили:  щепотка
    2. Сумах:  щепотка
  • Шаг 8

    8

    Добавить тертый сыр и кунжут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр пармезан: 20 г
    2. Кунжут: 1 чайная ложка
  • Шаг 9

    9

    Подавать не перемешивая.