Салат «Ералаш»
4 порции
20 минут
Этот рецепт был предоставлен Василием Рябовым, владельцем блога «Рябов на кухне». Любители кулинарии, которые изучают природу блюд, распознают в этом салате кобб — классическую американскую закуску, в которой компоненты гармонично распределены по тарелке в виде аккуратных горок.
Калорийность616.5ккал
Белки23.7грамм
Жиры41.3грамм
Углеводы36.7грамм
Куриные бёдра
400
г
Маринованные огурцы
200
г
Маринованная капуста
200
г
Морковь по-корейски
200
г
Картофельные чипсы
100
г
Укроп
по вкусу
Репчатый лук
по вкусу
Майонез
100
г
Соль
по вкусу
1
Отварить куриные бедра в подсоленной воде.
- Куриные бёдра: 400 г
- Соль: по вкусу
2
Нарезать маринованные огурцы и шампиньоны.
- Маринованные огурцы: 200 г
- Консервированные шампиньоны: 200 г
3
Измельчить зелень.
- Укроп: по вкусу
4
Курицу остудить и мелко нарезать.
- Куриные бёдра: 400 г
5
Все ингредиенты выложить на большое блюдо секторами.
- Куриные бёдра: 400 г
- Маринованные огурцы: 200 г
- Консервированные шампиньоны: 200 г
- Маринованная капуста: 200 г
- Морковь по-корейски: 200 г
- Картофельные чипсы: 100 г
- Консервированная кукуруза: 200 г
- Укроп: по вкусу
- Репчатый лук: по вкусу
6
Непосредственно перед употреблением заправить салат майонезом и перемешать.
- Майонез: 100 г
