Простой салат из помидоров
4 порции
15 минут
Простой салат из помидоров — воплощение русской кухни, где свежесть и простота играют главную роль. Этот салат — летняя классика, часто встречаемая на деревенских столах и домашних застольях. Яркие сочные помидоры создают основу, а сладковатый красный лук добавляет пикантности. Легкий акцент черного перца и соли подчеркивает естественный вкус ингредиентов. Заправленный ароматным оливковым маслом и освежающим лимонным соком, салат приобретает нежную кислинку и бархатистую текстуру. Листья базилика завершают композицию, привнося свежесть и тонкие пряные нотки. Это идеальный гарнир к мясу или легкий самостоятельный перекус, который пробуждает аппетит и дарит ощущение лета в каждом кусочке.
1
Помидоры нарезать и выложить одни слоем на большой плоской тарелке.
- Помидоры: 6 штук
2
Лук нарезать полукольцами и выложить равномерно на помидоры, приправить перцем и солью.
- Красный лук: 1 головка
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
3
Сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, поставить в холодильник на 10 минут.
- Оливковое масло: 30 мл
- Лимонный сок: 2 столовые ложки
4
Украсить салат листьями базилика и подавать.
- Листья базилика: 80 г