З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧаудерАмериканская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
Маффины с голубикойАмериканская кухня
Paella dish
Луковый супФранцузская кухня
Paella dish
КисельРусская кухня
Paella dish
ЗефирРусская кухня

Пестрый салат с макаронами

4 порции

30 минут

Пестрый салат с макаронами — это настоящий фейерверк вкусов и цветов, вдохновленный европейской кухней. В нем сочетаются нежные макароны, хрустящие кусочки разноцветного сладкого перца, пикантные маслины и солоноватая брынза, а заправка из лимонного и лаймового сока с нотками базилика и табаско придает блюду свежесть и легкую остроту. Этот салат — идеальное блюдо для летнего обеда или пикника, а если использовать фиолетовый базилик, он приобретает еще более изысканный оттенок. Секрет его популярности — баланс между нежной текстурой макарон и свежестью овощей. Подавайте его охлажденным, чтобы раскрыть всю яркость вкусов. Легкость приготовления делает его отличным вариантом для быстрого и вкусного ужина.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
723.8
ккал
24.6g
грамм
38.6g
грамм
65.1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Макароны
300 
г
Красный сладкий перец
1 
шт.
Оранжевый сладкий перец
1 
шт.
Зеленый сладкий перец
1 
шт.
Желтый сладкий перец
1 
шт.
Лайм
0.5 
шт.
Лимон
0.5 
шт.
TABASCO®
0.3 
ч.л.
Базилик
1 
пуч.
Сыр брынза
300 
г
Маслины без косточек
100 
г
Оливковое масло
4 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить макароны (не разваривать).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Макароны300 г
  • 2

    Выжать сок лайма и лимона.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лайм0.5 штука
    2. Лимон0.5 штука
  • 3

    В блендере смешать сок лайма, лимона, табаско, масло и лисья базилика. Если базилик взять фиолетовый, то цвет будет интересней.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лайм0.5 штука
    2. Лимон0.5 штука
    3. TABASCO®0.3 чайная ложка
    4. Оливковое масло4 столовые ложки
    5. Базилик1 пучок
  • 4

    Кубиками порезать перец и брынзу. Маслины порезать кружочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный сладкий перец1 штука
    2. Оранжевый сладкий перец1 штука
    3. Зеленый сладкий перец1 штука
    4. Желтый сладкий перец1 штука
    5. Сыр брынза300 г
    6. Маслины без косточек100 г
  • 5

    Макароны смешать с перцем, маслинами и брынзой, заправить соусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Макароны300 г
    2. Красный сладкий перец1 штука
    3. Оранжевый сладкий перец1 штука
    4. Зеленый сладкий перец1 штука
    5. Желтый сладкий перец1 штука
    6. Маслины без косточек100 г
    7. Сыр брынза300 г
    8. Оливковое масло4 столовые ложки

Похожие рецепты