ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Огурцы по-сеульски

2 порции

5 минут

Огурцы по-сеульски — это яркий и пикантный корейский салат, который поражает сочетанием свежести и пряных нот. Корейская кухня славится своей смелостью во вкусах, и этот рецепт не исключение. Огурцы, хрустящие и сочные, обволакиваются ароматной смесью специй, соевого соуса и чеснока, создавая идеально сбалансированный вкус между сладостью, остротой и соленостью. Этот салат легко готовится и прекрасно дополняет мясные блюда или служит самостоятельной закуской. Его можно подавать как часть традиционного корейского ужина, где разнообразие текстур и вкусов играет ключевую роль. Благодаря простоте приготовления, он станет отличным вариантом для тех, кто хочет внести нотку азиатской кухни в свой рацион.

Огурцы по-сеульски
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
86.1ккал
Белки
3.5грамм
Жиры
2.7грамм
Углеводы
13.2грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезать огурцы крупными косыми дольками, лук — средними кольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 штука
    2. Огурцы: 3 штуки
  • 2

    Добавить все специи, приправить растительным маслом, перемешать, и салат готов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 2 зубчика
    2. Соевый соус: 2 чайные ложки
    3. Соль:  по вкусу
    4. Сахар:  по вкусу
    5. Молотый красный перец:  по вкусу
    6. Молотый черный перец:  по вкусу
    7. Растительное масло: 5 мл