З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
НьоккиИтальянская кухня
Paella dish
КошариАрабская кухня
Paella dish
Шопский салатБолгарская кухня
Paella dish
Торт «Сантьяго»Испанская кухня
Paella dish
Яйца по-шотландскиШотландская кухня
Paella dish
Пхали из свеклыГрузинская кухня
Paella dish
Грибной паштетЕвропейская кухня

Морской салат

6 порций

20 минут

Морской салат — это необычное сочетание даров природы, объединяющее землистый батат и морские водоросли хидзики. Этот рецепт вдохновлён традициями русской кухни, в которой часто используют натуральные и полезные ингредиенты. Хрустящий батат придаёт салату лёгкую сладость, а хидзики — тонкий морской аромат. Оливковое масло делает текстуру более нежной, а соевый соус и яблочный уксус добавляют пикантные нотки. Базилик и чеснок наполняют блюдо свежестью, а кайенский перец вносит лёгкую остроту. Морской салат идеально подходит как лёгкая закуска или гарнир к основным блюдам, раскрывая всю глубину вкусовых сочетаний. Он не только полезен, но и обладает изысканным вкусом, который понравится любителям оригинальных гастрономических решений.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
221.8
ккал
3.4g
грамм
16.9g
грамм
15.5g
грамм
Ингредиенты
6порций
Батат
2 
шт.
Водоросли хидзики
2 
ст.
Оливковое масло
100 
мл
Яблочный уксус
50 
мл
Чеснок
7 
зуб.
Соевый соус
50 
мл
Базилик
1 
пуч.
Кайенский перец
0.5 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Натрите батат на терке длинными полосками или с помощью фигурного спирального ножа.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Батат2 штуки
  • 2

    Замочите хидзики на 20 минут в теплой воде и нарежьте на тонкие полоски.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Водоросли хидзики2 стакана
  • 3

    Смешайте вместе все ингредиенты, кроме уксуса и соевого соуса, которые надо добавить в последний момент по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло100 мл
    2. Чеснок7 зубчиков
    3. Базилик1 пучок
    4. Кайенский перец0.5 чайная ложка
    5. Яблочный уксус50 мл
    6. Соевый соус50 мл

Похожие рецепты