ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Легкий салат с медовой заправкой

1 порция

5 минут

Легкий салат с медовой заправкой – это настоящее гастрономическое удовольствие, сочетающее свежесть и утонченность европейской кухни. Руккола придает блюду пикантную горчинку, а сочный огурец дарит прохладу и хруст. Медовая заправка, гармонично смешанная с бальзамическим уксусом, раскрывает богатство вкусов – от сладости до легкой кислинки. Такой салат идеально дополняет легкий обед или выступает в качестве изысканной закуски. Его универсальность позволяет сочетать с мясными и рыбными блюдами, а простота приготовления делает его отличным выбором для повседневного питания. Истоки этого рецепта можно найти в средиземноморской кухне, где ценят натуральность ингредиентов и баланс вкусов.

Легкий салат с медовой заправкой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
26ккал
Белки
2грамм
Жиры
0.4грамм
Углеводы
3.6грамм
Ингредиенты
1порция
Огурцы
1 
шт.
Мед
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Вымыть овощи, нарезать огурец не очень мелко. Рукколу не резать, а просто смешать с нарезанным огурцом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 1 штука
    2. Рукола: 50 г
  • 2

    Если мед густой или засахаренный, растопить его на маленьком огне в ковшике, буквально 1 минуту.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мед:  по вкусу
  • 3

    Добавить уксус по вкусу и мед, перемешать, не приминая овощи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бальзамический уксус:  по вкусу
    2. Мед:  по вкусу