ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Латвийский салат

2 порции

20 минут

Латвийский салат — это гармония вкусов, сочетающая свежесть овощей, сладость яблок и пикантность сельди. Этот рецепт родился в латвийской кухне, впитав традиции северных народов, ценящих сытные и насыщенные блюда. Яркие цвета ингредиентов делают салат не только аппетитным, но и праздничным. Заправка из растительного масла, уксуса, горчицы и хрена придает ему острый и выразительный характер. Латвийский салат можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, а его освежающий вкус отлично подходит к рыбным закускам. Он идеален для семейных ужинов и застолий, объединяя традиции и современный вкус.

Латвийский салат
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
926.5ккал
Белки
55.6грамм
Жиры
49.5грамм
Углеводы
63.2грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Овощи и яблоко очистить и нарезать кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Отварной картофель: 3 штуки
    2. Отварная морковь: 1 штука
    3. Свекла: 1 штука
    4. Зелёные яблоки: 0.5 штука
  • 2

    Мясо и филе селедки нарезать кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Варёная говядина: 100 г
    2. Филе сельди: 2 штуки
    3. Соленые огурцы: 2 штуки
  • 3

    Все смешать, заправить смесью масла, уксуса, горчицы и хрена.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 2 столовые ложки
    2. Уксус 9%-ный: 2 чайные ложки
    3. Горчица: 0.5 чайная ложка
    4. Тёртый хрен: 0.5 чайная ложка
  • 4

    Посыпать зеленым луком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук:  по вкусу