Куриный слоеный салат с сыром и зернами граната
6 порций
45 минут
Куриный слоеный салат с сыром и зернами граната – это элегантное сочетание вкусов и текстур, идеально подходящее для праздничного стола. Его история уходит корнями в традиционные европейские многослойные салаты, которые ценятся за гармонию ингредиентов и эстетическую подачу. Нежная куриная грудка, пикантные грецкие орехи, воздушные яйца, бархатистый сыр и освежающие зерна граната создают великолепное вкусовое богатство. Майонез связывает слои, придавая блюду нежность и насыщенность. Гранатовые зерна не только украшают салат, но и добавляют легкую кислинку, балансируя общую палитру вкусов. Этот салат идеально подойдет как основное блюдо на праздничных вечерах или как яркая закуска, дополняющая торжественный ужин.
1
Выкладывать все ингредиенты слоями. Лук мелко нарезать кубиками и обдать кипятком.
- Репчатый лук: 1 штука
2
Картофель нарезать кубиками.
- Картофель: 5 штука
3
Куриную грудку (желательно копченую или гриль) нарезать.
- Куриная грудка: 500 г
4
Грецкие орехи мелко натереть на терке или размельчить в блендере.
- Толчёные грецкие орехи: 250 г
5
Морковь отварить и нарезать кубиками.
- Морковь: 3 штуки
6
Яйцо размять или потереть на крупной терке.
- Куриное яйцо: 4 штуки
7
Сыр натереть на терке.
- Сыр: 220 г
8
Каждый слой смазать майонезом, но не толстым слоем. Сверху положить зерна граната. Если делаю на праздник, то гранатинками делаю буковки или рисунок. Желательно дать салату постоять хотя бы час, чтобы пропитался майонез.
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
