ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Куриный салат по-мароккански

8 порций

10 минут

Куриный салат по-мароккански — это яркое сочетание ароматов и вкусов, отражающее богатое кулинарное наследие Марокко. Сочетание нежной курицы, сладкого болгарского перца, пикантного красного лука и освежающих оливок создает многослойный вкус, который дополняется освежающим соусом из натурального йогурта с лимонным соком, тмином и кинзой. Этот салат является примером баланса между легкостью и насыщенностью, идеально подходящий для летних трапез. В Марокко свежие овощи и специи играют ключевую роль в кухне, а сочетание тмина и кинзы в этом блюде придает ему аутентичность. Блюдо отлично подходит как самостоятельное угощение или гарнир, радуя тонкими восточными нотками. Подайте его охлажденным, чтобы подчеркнуть свежесть ингредиентов, и наслаждайтесь кусочком Марокко на своем столе.

Куриный салат по-мароккански
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1147.1ккал
Белки
94грамм
Жиры
81.2грамм
Углеводы
10.4грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Измельчите отваренную курицу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курица: 3 штуки
  • 2

    Нарежьте кубиками красный болгарский перец, а желтый — соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный сладкий перец: 1 штука
    2. Свежий жёлтый перец: 0.5 штука
  • 3

    Смешайте все ингредиенты в блюде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курица: 3 штуки
    2. Зеленый горошек: 1 банка
    3. Красный лук: 240 г
    4. Красный сладкий перец: 1 штука
    5. Свежий жёлтый перец: 0.5 штука
    6. Оливки: 100 г
    7. Петрушка: 20 г
    8. Лимонный сок: 2 столовые ложки
    9. Тмин: 0.5 чайная ложка
    10. Листья кинзы (кориандра): 0.5 чайная ложка
    11. Соль: 0.3 чайная ложка
    12. Молотый черный перец: 0.3 чайная ложка
    13. Красный перец хлопьями: 0.3 чайная ложка
  • 4

    Залейте йогуртом, хорошо перемешайте и подавайте на стол. Приятного аппетита!

    Необходимые ингредиенты:
    1. Натуральный йогурт: 250 мл