З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Куриные грудки пиккатаИтальянская кухня
Paella dish
Вителло-тоннатоИтальянская кухня
Paella dish
Миндальное печеньеТурецкая кухня
Paella dish
Бульбяная яичницаБелорусская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Маринованные опятаРусская кухня
Paella dish
КолдуныБелорусская кухня
Paella dish
ЧахохбилиГрузинская кухня

Итальянский летний салат

2 порции

8 минут

Итальянский летний салат – это воплощение свежести и легкости средиземноморской кухни. Простое сочетание хрустящих огурцов, сладких помидоров, пикантного редиса и ароматного базилика дарит насыщенный вкус с легкой пряной ноткой. Оливковое масло extra virgin придает блюду шелковистую текстуру, а морская соль усиливает природные ароматы ингредиентов. Этот салат идеально подходит как освежающее летнее блюдо или легкий гарнир к основным итальянским блюдам. Исторически такие овощные салаты стали неотъемлемой частью итальянской трапезы, подчеркивая философию «простота – залог совершенства». Его готовят быстро, а ингредиенты доступны практически всегда, что делает его отличным выбором для повседневного питания и летних застолий.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
248.1
ккал
4.8g
грамм
18.3g
грамм
18.6g
грамм
Ингредиенты
2порции
Огурцы
2 
шт.
Помидоры
1.5 
шт.
Редис
5 
шт.
Перец рамиро
1 
шт.
Зеленый лук перья
3 
шт.
Базилик
2 
вет.
Чеснок
2 
зуб.
Оливковое масло extra virgin
2 
ст.л.
Морская соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Лук мелко порубить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук перья3 штуки
  • 2

    Огурцы очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы2 штуки
  • 3

    Помидор нарезать так же и объединить в глубокой миске с огурцом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры1.5 штука
  • 4

    Посолить и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль по вкусу
  • 5

    Добавить некрупно нарезанный рамиро.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перец рамиро1 штука
  • 6

    Затем добавить редис, нарезанный небольшими кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Редис5 штука
  • 7

    Перемешать и добавить базилик. Если листья крупные, мелко их нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Базилик2 веточки
  • 8

    Заправить оливковым маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
  • 9

    Чеснок порубить и добавить в салат.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок2 зубчика
  • 10

    Добавить лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук перья3 штуки
  • 11

    Перемешать и подавать!

Похожие рецепты