ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Фермерский салат с нерафинированным маслом

4 порции

15 минут

Фермерский салат с нерафинированным маслом — это воплощение свежести и простоты русской кухни. Его корни уходят в традиции деревенской жизни, где все ингредиенты — натуральные, сезонные и выращенные с любовью. Огурцы, сочные помидоры, ароматный редис и свежая зелень создают гармонию вкусов, а дуэт оливкового и подсолнечного нерафинированного масла придает особую глубину и насыщенность. Легкость, хрусткость и легкая пряность делают этот салат идеальным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Его едят как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира, а простота приготовления делает его незаменимым в повседневном рационе. Этот салат — настоящее воспоминание о летнем застолье, когда свежие овощи и душистое масло создают ощущение уюта и домашнего тепла.

Фермерский салат с нерафинированным маслом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
170.6ккал
Белки
1.7грамм
Жиры
15.3грамм
Углеводы
6.9грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Огурцы нарежьте тонкими кольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 3 штуки
  • 2

    Помидоры нарежьте на 4 части вдоль, а затем крупными кусками поперек.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 3 штуки
  • 3

    Редис очистите и нарежьте на четвертинки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Редис: 1 пучок
  • 4

    Лук нарежьте на куски примерно в 1 см, отложите 1 перо для украшения.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук: 4 стебля
  • 5

    Кинзу мелко нарубите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежая кинза (кориандр): 1 пучок
  • 6

    Смешайте оливковое масло с подсолнечным нерафинированным.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 30 мл
    2. Подсолнечное нерафинированное масло: 30 мл
  • 7

    Все овощи смешайте в салатнике, залейте маслом и посолите по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 3 штуки
    2. Помидоры: 3 штуки
    3. Редис: 1 пучок
    4. Зеленый лук: 4 стебля
    5. Свежая кинза (кориандр): 1 пучок
    6. Оливковое масло: 30 мл
    7. Подсолнечное нерафинированное масло: 30 мл
    8. Соль:  по вкусу
  • 8

    Украсьте оставшимся пером лука, крупно нарезав его.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук: 4 стебля
  • 9

    Подавайте как гарнир к мясу или птице.