ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Зеленый салат с маслом расторопши

2 порции

7 минут

Зелёный салат с маслом расторопши — это свежий и питательный авторский рецепт, который сочетает в себе хрустящие овощи и мягкую кремовую текстуру авокадо. Богатый витаминами и полезными жирами, этот салат является настоящей находкой для тех, кто ценит здоровое питание. Масло расторопши, известное своими целебными свойствами, придаёт блюду легкую ореховую нотку и благотворно влияет на организм. Лёгкость сельдерея и огурцов гармонично дополняется пикантностью чеснока и перца чили, а лимонный сок придаёт освежающую кислинку. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или как сопровождение к лёгким закускам. Его можно подать на ужин в качестве освежающего дополнения к основному меню или включить в рацион для поддержания тонуса и энергии.

Зеленый салат с маслом расторопши
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
203ккал
Белки
3.8грамм
Жиры
15.7грамм
Углеводы
10.1грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Сельдерей натереть на крупной терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сельдерей: 1 стебель
  • Шаг 2

    2

    Авокадо мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо: 1 штука
  • Шаг 3

    3

    Выложить нарезанный авокадо в глубокую миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо: 1 штука
  • Шаг 4

    4

    Выдавить в салат чеснок через пресс. Перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 1 зубчик
  • Шаг 5

    5

    Сбрызнуть соком лимона и посолить. Перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лимон: 1 штука
    2. Морская соль:  по вкусу
  • Шаг 6

    6

    Огурцы очистить от кожуры и мелко нарезать. Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 4 штуки
    2. Морская соль:  по вкусу
  • Шаг 7

    7

    Добавить огурцы к авокадо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 4 штуки
  • Шаг 8

    8

    Добавить сельдерей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сельдерей: 1 стебель
  • Шаг 9

    9

    Перемешать и приправить перцем чили.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый перец чили:  по вкусу
  • Шаг 10

    10

    Заправить маслом расторопши.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Масло расторопши: 15 мл
  • Шаг 11

    11

    Перемешать и подавать.