ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Дачный салат

2 порции

8 минут

Дачный салат – это квинтэссенция летней свежести и русской кулинарной простоты. Этот салат, появившийся на дачах и огородах, вобрал в себя ароматы свежесобранной зелени и сочных овощей. Смесь салатных листьев придает легкость, огурцы – хруст и освежающий вкус, а петрушка, укроп и зеленый лук наполняют его яркими травяными нотками. Оливковое масло объединяет все ингредиенты, делая текстуру нежной, а чеснок добавляет пикантности. Дачный салат идеально подходит к мясным и рыбным блюдам или как самостоятельная закуска в летний жаркий день. Это блюдо – воплощение сезонной простоты, когда продукты на столе свежи и натуральны, а каждое блюдо несет в себе тепло летнего солнца.

Дачный салат
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
195.6ккал
Белки
2грамм
Жиры
18.2грамм
Углеводы
6.4грамм
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Помыть и подготовить овощи.

  • Шаг 2

    2

    Нарвать салат руками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Смесь салатных листьев: 1 пучок
  • Шаг 3

    3

    Крупно нарезать петрушку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка: 20 г
  • Шаг 4

    4

    Добавить петрушку в салат.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Петрушка: 20 г
  • Шаг 5

    5

    Мелко нарезать укроп.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп: 30 г
  • Шаг 6

    6

    Добавить укроп в салат.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп: 30 г
  • Шаг 7

    7

    Мелко нарезать лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук: 30 г
  • Шаг 8

    8

    Добавить в салат.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук: 30 г
  • Шаг 9

    9

    Добавить мелко нарезанный огурец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 100 г
  • Шаг 10

    10

    Посолить, добавить оливковое масло, перемешать. Посыпать мелко нарезанным чесноком и подавать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль:  по вкусу
    2. Оливковое масло extra virgin: 2 столовые ложки
    3. Чеснок: 2 зубчика