З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Мясо по-кубински боличеКубинская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
Груши в винеФранцузская кухня
Paella dish
ЭстерхазиВенгерская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня
Paella dish
Томатный соус матбухаМарокканская кухня
Paella dish
СангрияИспанская кухня
Paella dish
Флорентийское печеньеИтальянская кухня
Paella dish
АдобоФилиппинская кухня

Будапештский салат

4 порции

60 минут

Будапештский салат – это яркое и ароматное блюдо венгерской кухни, которое объединяет свежие овощи, нежную телятину и пикантные специи. Его корни уходят в кулинарные традиции Венгрии, где любят сочетать мясо с пряными и острыми ингредиентами. Отварная телятина придает салату нежность, а маринованный перец чили добавляет пикантности. Сочная текстура помидоров и свежесть петрушки гармонично дополняют вкус, а чеснок и черный перец создают насыщенный аромат. Заправленный растительным маслом, этот салат приобретает приятную легкость и остается универсальным блюдом – он идеально подходит как для легкого ужина, так и в качестве закуски на праздничном столе. Сочетание простых продуктов и насыщенного вкуса делает этот салат настоящим шедевром венгерской кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
227.4
ккал
15g
грамм
14.3g
грамм
10.2g
грамм
Ингредиенты
4порции
Телятина
250 
г
Помидоры
4 
шт.
Маринованный перец чили
2 
шт.
Репчатый лук
1 
шт.
Чеснок
1 
зуб.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Растительное масло
50 
мл
Рубленая петрушка
100 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Телятину предварительно отварить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Телятина250 г
  • 2

    Мясо, стручки перца и помидоры порезать кубиками размером 2 см, и заправить нарубленным луком, соком, выдавленным из дольки чеснока, солью, перцем и растительным маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Телятина250 г
    2. Помидоры4 штуки
    3. Маринованный перец чили2 штуки
    4. Репчатый лук1 штука
    5. Чеснок1 зубчик
    6. Соль по вкусу
    7. Молотый черный перец по вкусу
    8. Растительное масло50 мл
  • 3

    Дать как следует настояться. В конце добавить рубленную петрушку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рубленая петрушка100 г

Похожие рецепты