Балтийский салат со шпротами
3 порции
20 минут
Балтийский салат с шпротами представляет собой гармоничное сочетание вкусов, которое можно сравнить с классическим средиземноморским салатом нисуаз. В этом блюде яркие ингредиенты, такие как отварной картофель, свежие помидоры и перепелиные яйца, создают аппетитный ансамбль. Дополняют композицию зелень и каперсы, придающие салату особую пикантность, а шпроты, с их насыщенным вкусом, становятся изюминкой этого блюда. Этот салат отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола, создавая атмосферу уюта и тепла.
1
Картофель и перепелиные яйца отварить. Остудить. Почистить. Картофель и огурцы нарезать кубиками, яйца и помидоры — половинками.
- Картофель: 2 штуки
- Огурцы: 2 штуки
- Помидоры черри: 6 штук
- Перепелиное яйцо: 5 штука
2
Открыть шпроты «Рижское Золото», слить масло.
- Шпроты: 160 г
3
В салатнице смешать микс салатов, оливки, нарезанные яйца и овощи. Посолить, поперчить, заправить оливково-уксусным соусом. Добавить шпроты, аккуратно перемешать.
- Зеленый салат: 2 пучка
- Оливки: по вкусу
- Перепелиное яйцо: 5 штука
- Огурцы: 2 штуки
- Помидоры черри: 6 штук
- Шпроты: 160 г
- Молотый черный перец: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Оливковое масло: 100 мл
- Винный уксус: 1 столовая ложка
