Английский салат
6 порций
40 минут
Английский салат — это простой и сытный рецепт, который сочетает нежное куриное мясо, сочные шампиньоны, сладкую кукурузу и хрустящие сухарики. Благодаря майонезу он приобретает кремовую текстуру, а помидоры добавляют свежести. Несмотря на название, его происхождение не совсем ясно, но похожие салаты популярны в европейской кухне, особенно в Англии, где ценятся сытные и простые блюда. Этот салат идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Он хорош как самостоятельное блюдо или дополнение к мясу. Его сбалансированный вкус делает его универсальным выбором для различных случаев.
1
Сварить куриные грудки и порезанные шампиньоны. Мелко нарезать и переложить в миску.
- Куриная грудка: 1 кусок
- Шампиньоны: 500 г
2
Добавить банку кукурузы.
- Консервированная кукуруза: 285 г
3
Затем — две пачки сухариков (лучше просто с солью).
- Сухарики: 100 г
4
Вмешать мелко порезанные помидоры.
- Помидоры: 3 штуки
5
Добавить майонез и аккуратно перемешать.
- Майонез: 150 г