Андалузский салат
4 порции
30 минут
Андалузский салат — это яркое сочетание мясных деликатесов, пикантных овощей и нежного сырного акцента. Его происхождение окутано тайной, но в нем угадываются испанские мотивы. Ветчина, копченая колбаса и говяжий язык придают салату насыщенный вкус, который гармонично дополняется хрустящей морковью и пикантным чесноком. Оливки придают средиземноморскую нотку, а кукуруза добавляет сладковатую легкость. Майонез объединяет ингредиенты, создавая богатую текстуру. Этот салат идеально подходит для праздничного стола или уютного ужина, радуя своим контрастным вкусом и разнообразием компонентов.
1
Мясо нарезать тонкой соломкой. Морковь и сыр крупно натереть. Оливки порезать на четыре части. Чеснок мелко нарубить.
- Ветчина: 100 г
- Копченая колбаса: 100 г
- Говяжий язык: 100 г
- Сыр: 50 г
- Чеснок: 1 зубчик
- Морковь: 1 штука
- Оливки: 150 г
2
Все ингредиенты выложить в салатницу, добавить к ним банку кукурузы, посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом. Тщательно перемешать. Салат готов.
- Консервированная кукуруза: 1 банка
- Майонез: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу