З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Полтавский борщУкраинская кухня
Paella dish
Заливная рыбаРусская кухня
Paella dish
Шоколадные трюфелиФранцузская кухня
Paella dish
Гоанское карри виндалуИндийская кухня
Paella dish
Торт «Сметанник»Советская кухня
Paella dish
Мясо по-кубински боличеКубинская кухня
Paella dish
Печенье «Линцские глаза»Австрийская кухня
Paella dish
Ромовая бабаЕвропейская кухня

Сливочная паста с тунцом и шпинатом

4 порции

25 минут

Сливочная паста с тунцом и шпинатом – это гармоничное сочетание нежности сливок, насыщенного вкуса тунца и свежей зелени шпината. Этот рецепт отражает простоту и изысканность итальянской кухни, где внимание к качеству ингредиентов создает настоящее кулинарное удовольствие. Сливочный соус, обогащенный ароматом чеснока и легкой остротой перца, плавно обволакивает спагетти, делая блюдо насыщенным и уютным. Исторически паста с морепродуктами стала популярной в приморских регионах Италии, где свежий улов дополняет традиционные рецепты. Это блюдо идеально подойдет для быстрого, но элегантного ужина, который подчеркнет вашу любовь к средиземноморским вкусам. Подавать можно с бокалом белого вина и свежим хлебом, чтобы полностью раскрыть все оттенки вкуса.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
558.8
ккал
23.5g
грамм
25.3g
грамм
57.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Спагетти
300 
г
Консервированный тунец в собственном соку
1 
бан.
Сыр «Виола»
200 
г
Шпинат
100 
г
Сливки
200 
мл
Оливковое масло
1 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Чеснок
1 
зуб.
Шаги приготовления
  • 1

    Отправить спагетти в кипящую воду с добавлением 1 столовой ложки оливкового масла (можно подсолнечного). Варить до состояния аль денте 7–8 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Спагетти300 г
    2. Оливковое масло1 столовая ложка
  • 2

    В сковороде притушить на капле оливкового масла мелконарезанный шпинат (можно свежий, можно замороженный).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шпинат100 г
    2. Оливковое масло1 столовая ложка
  • 3

    К шпинату добавить 20%-ные сливки, сыр «Виола» и тунца, тушить на медленном огне 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки200 мл
    2. Сыр «Виола»200 г
    3. Консервированный тунец в собственном соку1 банка
  • 4

    Добавить раздавленный через чеснокодавилку чеснок, соль и перец по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок1 зубчик
    2. Соль по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу
  • 5

    Полученный соус добавить к макаронам и перемешать.

Похожие рецепты