ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Сливочная томатная паста с чесноком

6 порций

20 минут

Сливочная томатная паста с чесноком — это воплощение итальянской простоты и изысканности. Это блюдо берет корни из традиционных рецептов южных регионов Италии, где свежие томаты и ароматный чеснок являются основой кухни. Насыщенный вкус томатной пасты гармонично сочетается с нежностью сливок, создавая бархатистую текстуру соуса. Чеснок придает пикантность, а базилик и зелень добавляют свежие, средиземноморские нотки. Подача с сыром придает насыщенность вкусу, а морская соль и черный перец балансируют его. Легкость приготовления делает это блюдо идеальным для уютного ужина или быстрого обеда. Оно прекрасно сочетается с бокалом белого вина или освежающей минеральной водой, а аромат, исходящий от тарелки, пробуждает аппетит и переносит вас на солнечные улицы Италии.

Сливочная томатная паста с чесноком
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
427.6ккал
Белки
17грамм
Жиры
6.9грамм
Углеводы
74.8грамм
Ингредиенты
6порций
Паста
500 
г
Сливки 30%-ные
 
по вкусу
Базилик
 
по вкусу
Зелень
 
по вкусу
Морская соль
 
по вкусу
Сыр
100 
г
Чеснок
2 
гол.
Шаги приготовления
  • 1

    Отварите пасту. Всегда помните о золотой пропорции — 1000 мл воды/100 грамм пасты/10 грамм соли. Лучше всего, когда паста из твердых сортов пшеницы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста: 500 г
  • 2

    Поле того, как паста готова, добавляем соль, перец, оливковое масло, чеснок. Затем томатную пасту и сливки. Выкладываем все на сковороду, погреться.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль:  по вкусу
    2. Молотый черный перец:  по вкусу
    3. Оливковое масло:  по вкусу
    4. Чеснок: 2 головки
    5. Томатная паста: 400 г
    6. Сливки 30%-ные:  по вкусу
  • 3

    Добавляем зелень и сыр, по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зелень:  по вкусу
    2. Сыр: 100 г
  • 4

    Подаем с минеральной водой.