ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Сливочная паста с курицей в каджунской приправе

3 порции

25 минут

Сливочная паста с курицей в каджунской приправе — это яркое сочетание нежности и пикантности. Родом из американской кухни, это блюдо вдохновлено каджунскими традициями, где специи создают насыщенный и глубокий вкус. Куриная грудка, пропитанная ароматом каджунских специй, обжаривается до золотистой корочки, а затем соединяется с шелковистыми сливками, сушеными помидорами и пряными травами. Лингвини, покрытые этим соусом, впитывают всю его насыщенность, а завершающий штрих — пармезан, добавляющий легкую соленую нотку. Этот рецепт идеален для ужина, когда хочется чего-то сытного, но с изысканным оттенком. Подавайте его с бокалом белого вина или хрустящим багетом, и каждый кусочек станет гастрономическим путешествием в мир пряных удовольствий.

Сливочная паста с курицей в каджунской приправе
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
811.8ккал
Белки
31.4грамм
Жиры
59.7грамм
Углеводы
36.6грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Обваляйте курицу в каджунской приправе.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 1 штука
    2. Специи каджун: 2 чайные ложки
  • 2

    Жарьте курицу в масле или маргарине на большой сковороде на среднем огне, пока она не станет мягкой, около 5-7 мин.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 1 штука
    2. Сливочное масло: 2 столовые ложки
  • 3

    Уменьшите огонь, добавьте зеленый лук, сливки, помидоры, базилик, соль, чесночный порошок, черный перец и продолжайте готовить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук: 1 штука
    2. Сливки 30%-ные: 1.5 стакан
    3. Сушеные помидоры: 2 столовые ложки
    4. Сушёный базилик: 0.3 чайная ложка
    5. Соль: 0.3 чайная ложка
    6. Молотый сушёный чеснок: 0.1 чайная ложка
    7. Молотый черный перец: 0.1 чайная ложка
  • 4

    Сверху положите горячую лапшу и посыпьте сыром Пармезан.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста лингвини: 120 г
    2. Тертый сыр пармезан: 30 г