Паста с тушенкой и болгарским перцем
2 порции
30 минут
Паста с тушенкой и болгарским перцем – это сытное и ароматное блюдо европейской кухни, идеально подходящее для быстрого ужина. История этого рецепта берет свое начало в традиции простых и питательных блюд, которые можно приготовить из доступных ингредиентов. Нежная говяжья тушенка придает пасте насыщенный мясной вкус, а болгарский перец и томатная паста добавляют сочность и легкую кислинку. Шпинат привносит свежесть, а твердый сыр завершает блюдо аппетитной сливочной ноткой. Гармония вкусов делает эту пасту универсальной – она хороша как самостоятельное блюдо, так и в качестве уютного домашнего угощения. Готовится просто и быстро, сохраняя баланс питательных веществ и насыщая приятными ароматами средиземноморской кухни.
1
Обжарить на медленном огне мелко порезанные лук и чеснок.
- Лук: 0.5 головка
- Чеснок: 1 головка
2
Добавить томатную пасту и болгарский перец, тушить около 5 минут.
- Томатная паста: 3 столовые ложки
- Сладкий перец: 200 г
- Молотый черный перец: по вкусу
- Молотый красный перец: по вкусу
3
В это время отварить пасту.
- Спагетти: 140 г
4
Тушенку, размять на небольшие кусочки, положить в сковородку, добавить шпинат и готовить еще минут 5.
- Говяжья тушенка: 1 банка
- Шпинат: 200 г
5
На готовую пасту выложить соус и посыпать сверху тертым сыром.
- Твердый сыр: 50 г