ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Паста с соусом из помидоров, анчоусов, каперсов и маслин

4 порции

20 минут

Паста с соусом из помидоров, анчоусов, каперсов и маслин – это яркое блюдо итальянской кухни, в котором сочетаются насыщенные вкусы Средиземноморья. Анчоусы придают соусу пикантность, каперсы – легкую кислинку, а маслины – глубокий, терпкий оттенок. Помидоры черри добавляют свежесть и мягкую сладость, гармонично объединяя вкусовую палитру. Подавая эту пасту, можно почувствовать атмосферу итальянского побережья – солнечное тепло, ароматы моря и буйство кулинарных традиций. Блюдо идеально подходит для быстрого ужина или романтического вечера с бокалом вина. Простое в приготовлении, но невероятно богатое по вкусу, оно обязательно станет фаворитом среди поклонников итальянской гастрономии.

Паста с соусом из помидоров, анчоусов, каперсов и маслин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
484.8ккал
Белки
13.2грамм
Жиры
12.8грамм
Углеводы
76.1грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Помидоры черри нарезать половинками или четвертинками. Выложить в глубокую сковороду с разогретым оливковым маслом. Добавить анчоусы, каперсы и маслины. Тушить 3–5 минут. Посыпать рубленой зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри: 20 штук
    2. Анчоусы: 4 штуки
    3. Маслины: 20 штук
    4. Маринованные каперсы: 1 столовая ложка
    5. Зелень: 1 пучок
    6. Оливковое масло: 2 столовые ложки
    7. Чеснок: 1 зубчик
  • 2

    Отварить пасту аль денте в подсоленной воде, слить воду и перемешать пасту с соусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста: 400 г
    2. Соль:  по вкусу
    3. Молотый черный перец:  по вкусу