З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ТапенадФранцузская кухня
Paella dish
ЭчпочмакиТатарская кухня
Paella dish
Суп с вонтонамиКитайская кухня
Paella dish
ЦукатыИтальянская кухня
Paella dish
ПанцанеллаИтальянская кухня
Paella dish
Макароны по-флотскиСоветская кухня
Paella dish
Банья-каудаИтальянская кухня
Paella dish
Мясная солянкаРусская кухня
Paella dish
БеляшиТатарская кухня

Паста с соусом из помидоров, анчоусов, каперсов и маслин

4 порции

20 минут

Паста с соусом из помидоров, анчоусов, каперсов и маслин – это яркое блюдо итальянской кухни, в котором сочетаются насыщенные вкусы Средиземноморья. Анчоусы придают соусу пикантность, каперсы – легкую кислинку, а маслины – глубокий, терпкий оттенок. Помидоры черри добавляют свежесть и мягкую сладость, гармонично объединяя вкусовую палитру. Подавая эту пасту, можно почувствовать атмосферу итальянского побережья – солнечное тепло, ароматы моря и буйство кулинарных традиций. Блюдо идеально подходит для быстрого ужина или романтического вечера с бокалом вина. Простое в приготовлении, но невероятно богатое по вкусу, оно обязательно станет фаворитом среди поклонников итальянской гастрономии.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
484.8
ккал
13.2g
грамм
12.8g
грамм
76.1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Паста
400 
г
Помидоры черри
20 
шт.
Анчоусы
4 
шт.
Маслины
20 
шт.
Маринованные каперсы
1 
ст.л.
Чеснок
1 
зуб.
Зелень
1 
пуч.
Оливковое масло
2 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Помидоры черри нарезать половинками или четвертинками. Выложить в глубокую сковороду с разогретым оливковым маслом. Добавить анчоусы, каперсы и маслины. Тушить 3–5 минут. Посыпать рубленой зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри20 штук
    2. Анчоусы4 штуки
    3. Маслины20 штук
    4. Маринованные каперсы1 столовая ложка
    5. Зелень1 пучок
    6. Оливковое масло2 столовые ложки
    7. Чеснок1 зубчик
  • 2

    Отварить пасту аль денте в подсоленной воде, слить воду и перемешать пасту с соусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста400 г
    2. Соль по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты