З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЖюльенСоветская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
ЛимонадЕвропейская кухня
Paella dish
Аджарские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня
Paella dish
КошиньяБразильская кухня

Паста фузилли букати с соусом из красного перца

4 порции

30 минут

Паста фузилли букати с соусом из красного перца – яркое и ароматное блюдо европейской кухни, которое объединяет насыщенный вкус сладкого перца с нежной текстурой пасты. Этот рецепт напоминает традиционные итальянские блюда, где простые ингредиенты создают глубокие и насыщенные вкусовые сочетания. Жареный перец, лук и морковь образуют бархатистый соус с легкими карамельными нотками, а оливковое масло придает ему нежность. Фузилли букати идеально удерживают соус благодаря своей витой форме, позволяя каждому кусочку быть насыщенным вкусом. Блюдо универсально – оно подойдет как для повседневного ужина, так и для особых случаев, когда хочется порадовать себя чем-то простым, но изысканным. Подавать можно с зеленью и тертым сыром, усиливая глубину его вкуса.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
322.3
ккал
8.1g
грамм
10.9g
грамм
48.3g
грамм
Ингредиенты
4порции
Оливковое масло
2 
ст.л.
Консервированный жареный перец
200 
г
Репчатый лук
0.5 
гол.
Морковь
1 
шт.
Паста фузилли
230 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Нагрейте масло в кастрюльке на умеренно высоком огне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло2 столовые ложки
  • 2

    Положите перец, лук, морковь и пассеруйте 5 минут, пока лук не начнет приобретать коричневый цвет.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный жареный перец200 г
    2. Репчатый лук0.5 головка
    3. Морковь1 штука
  • 3

    Добавьте ¾ чашки воды, накройте крышкой, убавьте огонь до умеренно низкого. Варите 20 минут.

  • 4

    Тем временем, приготовьте пасту согласно инструкциям на упаковке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста фузилли230 г
  • 5

    Снимите овощную смесь с огня, пюрируйте в блендере. По желанию приправьте солью и перцем.

  • 6

    Слейте пасту и верните в кастрюлю. Смешайте с перцовым соусом.

Похожие рецепты