Фруктовая пицца
4 порции
40 минут
Фруктовая пицца — это изысканное сочетание хрустящего слоеного теста и сочных фруктов, украшенное сахарной пудрой. Этот десерт вдохновлен итальянскими традициями приготовления сладкой выпечки и является отличной альтернативой классическим пирогам. Нежная сметанная основа гармонично сочетается с кисло-сладкими нотками клубничного варенья, а бананы, яблоки, клубника и киви добавляют свежести и яркости вкусу. Подавать такую пиццу лучше теплой, когда тесто остается воздушным, а фрукты раскрывают свой аромат. Ее можно приготовить к праздничному столу или для уютных семейных посиделок, добавляя мед или другие виды варенья для разнообразия вкусовых ощущений.
1
Тесто раскатать в тонкий пласт толщиной 3–4 мм. Намазать его сначала сметаной, затем — клубничным вареньем.
- Слоеное тесто: 250 г
- Сметана: 3 столовые ложки
- Клубничное варенье: 4 столовые ложки
2
Сверху выложить нарезанные бананы, яблоко, клубнику, киви. Поставить пиццу в разогретую до 200 градусов духовку на 15–20 минут.
- Бананы: 2 штуки
- Яблоко: 1 штука
- Клубника: 100 г
- Киви: 1 штука
3
Вынуть, посыпать сахарной пудрой и подавать. Вместо клубничного варенья можно использовать любое другое и мед.
- Сахарная пудра: 100 г
- Клубничное варенье: 4 столовые ложки
