ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Феттучини с лососем в сливочном соусе

4 порции

35 минут

Феттучини с лососем в сливочном соусе — это изысканное блюдо европейской кухни, сочетающее нежность пасты и богатый вкус красной рыбы. Возникшее в Италии как вариация классических сливочных паст, оно быстро стало фаворитом гурманов по всему миру. Лосось, слегка обжаренный в масле, раскрывает свой насыщенный вкус, а сливки придают блюду бархатистую текстуру. Черный перец и соль подчёркивают вкусовую гармонию, а мак добавляет необычный штрих. Это блюдо идеально подходит для ужина в уютной атмосфере или романтического вечера, когда хочется насладиться утонченным вкусом с легким ароматом моря. Оно прекрасно сочетается с бокалом белого вина, дополняя нежную сливочно-рыбную симфонию. Готовится быстро, но выглядит как ресторанный шедевр, который удивит и порадует.

Феттучини с лососем в сливочном соусе
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
500.1ккал
Белки
23.8грамм
Жиры
15.7грамм
Углеводы
61грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Феттучини отварить в подсоленной воде в соответствии с рекомендациями на упаковке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста феттучини: 350 г
  • 2

    Лосось нарезать небольшими кусочками, обжарить в растительном масле в течение 3-4 мин.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лосось: 200 г
    2. Растительное масло:  по вкусу
  • 3

    В сковородку с лососем добавить феттучини. Туда же добавить сливки и готовить еще 1 минуту. Добавить соль и перец по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста феттучини: 350 г
    2. Сливки 15%-ные: 200 мл
    3. Соль:  по вкусу
    4. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 4

    Сверху украсить маком

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мак: 10 г