Запеченный морской окунь
3 порции
40 минут
Запеченный морской окунь — это блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и восхитительный вкус. Рыба, запеченная до золотистой корочки, раскрывает свои нежные мясистые качества, обретая при этом легкую сладковатость. Этот рецепт идеально подходит для тех случаев, когда хочется порадовать близких чем-то особенным, но без лишних хлопот. Окунь хорошо усваивается и обладает богатым ароматом моря, что делает его отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола.
1
Рыбу залить лимонным соком и подержать минут 10-15.
- Лимонный сок: 6 столовых ложек
2
Нарезать круглыми ломтиками апельсин.
- Апельсины: 1 штука
3
Кольцами нарезать лук и выложить на фольгу.
- Репчатый лук: 200 г
4
Промаринованную рыбу выложить сверху на лук. Сверху выложить дольки апельсина. По желанию можно посолить и поперчить.
- Морской окунь: 900 г
- Апельсины: 1 штука
5
Всё завернуть в фольгу и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекать в течении 20-25 минут.