Запеченные овощи с карри
1 порция
20 минут
Запеченные овощи с карри представляют собой яркое и ароматное блюдо, в котором гармонично сочетаются разнообразные овощи, пропитанные насыщенным вкусом пряного карри. Это угощение не только радует глаз своей цветовой палитрой, но и наполняет кухню чудесным ароматом. Рецепт взят из сборника Насти Озеровой, что подчеркивает его современный и актуальный характер. Запеченные овощи с карри идеально подойдут как для уютного семейного ужина, так и для дружеских встреч, добавляя нотки экзотики в обыденные поводы.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
540.1
ккал7.8g
грамм37.7g
грамм43.1g
граммМорковь
1
шт.
Батат
1
шт.
Сладкий перец
0.5
шт.
Растительное масло
2
ст.л.
Соль
по вкусу
Карри
3
ч.л.
Специи
по вкусу
1
Помыть и крупно нарезать овощи.
- Морковь: 1 штука
- Батат: 1 штука
- Сладкий перец: 0.5 штука
2
Переложить овощи в форму для запекания, добавить карри и соль, сбрызнуть растительным маслом.
- Растительное масло: 2 столовые ложки
- Соль: по вкусу
- Карри: 3 чайные ложки
- Специи: по вкусу
3
Запекать при температуре 180 градусов до готовности моркови.