З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Панна-коттаИтальянская кухня
Paella dish
ЗефирРусская кухня
Paella dish
Луковый супФранцузская кухня
Paella dish
Аджарские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
ЧахохбилиГрузинская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
ВафлиСоветская кухня
Paella dish
Орешки со сгущенкойРусская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня

Японское карри

4 порции

60 минут

Японское карри – это удивительное сочетание традиционных индийских специй и японской кулинарной элегантности. Это блюдо появилось в Японии в XIX веке, когда карри было адаптировано под местные вкусовые предпочтения, став одним из самых любимых домашних блюд. Густой соус с курицей и овощами приобретает насыщенный аромат благодаря карри, которое придает ему теплые, пряные и слегка сладковатые ноты. Нежное куриное мясо, мягкий картофель и сладковатая морковь делают его гармоничным и сытным. Подается с воздушным круглым рисом, который идеально дополняет текстуру блюда. Японское карри любят за его согревающий и уютный вкус, а также за универсальность – оно идеально подходит как для семейного ужина, так и для бодрящего обеда. Его насыщенный соус делает каждую ложку невероятно приятной!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
750.3
ккал
40.3g
грамм
5.1g
грамм
124.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Куриная грудка
5 
кус.
Круглый рис
3 
ст.
Картофель
2 
шт.
Морковь
1 
шт.
Лук
1 
гол.
Чеснок
2 
зуб.
Карри
40 
г
Вода
3 
ст.
Соль
 
н.к.н.
Молотый черный перец
 
н.к.н.
Шаги приготовления
  • 1

    Рис отварить.

  • 2

    Нарезать мелкими кусками курицу, посолить, поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка5 кусок
    2. Соль на кончике ножа
    3. Молотый черный перец на кончике ножа
  • 3

    Нарезать чеснок кубиками, лук — колечками, морковь — четвертинками, картофель — кубиками, но все это не особо мелко.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок2 зубчика
    2. Лук1 головка
    3. Морковь1 штука
    4. Картофель2 штуки
  • 4

    В глубокой сковороде или воке жарить курицу с чесноком до легкого поджаривания.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка5 кусок
    2. Чеснок2 зубчика
  • 5

    Добавить остальные овощи. Жарить до мягкости лука.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 головка
    2. Морковь1 штука
    3. Картофель2 штуки
  • 6

    Перемешать все в кастрюле и залить 6 стаканами воды, тушить под крышкой на медленном огне, пока не будет готов картофель.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода3 стакана
  • 7

    Высыпать туда карри, тушить, пока соус не загустеет.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Карри40 г
  • 8

    В тарелку выложить рис и соус.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Круглый рис3 стакана

Похожие рецепты