Творожные биточки с рисом
2 порции
50 минут
Творожные биточки с рисом представляют собой нежное и сытное блюдо, сочетание мягкого творога и рассыпчатого риса. Эти биточки обладают удивительным вкусом и текстурой, что делает их отличным вариантом как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола. Заимствованные из кулинарного журнала «1000 советов кулинару», они вписываются в традиции русской кухни, где ценят простые, но вкусные блюда, способные порадовать как взрослых, так и детей.
1
Творог растереть с яйцом, ванильным сахаром, солью и сахаром.
- Творог: 400 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Ванильный сахар: 1 чайная ложка
- Соль: щепотка
- Сахар: 2 столовые ложки
2
Добавить рис. Рис должен быть хорошо сварен, до полной готовности.
- Вареный рис: 80 г
3
Хорошо перемешать творожно-рисовую массу и оставить минут на 10.
4
Сформировать из творожно-рисовой массы биточки, обвалять их в муке.
- Пшеничная мука: по вкусу
5
На сковороде разогреть растительное масло, выложить биточки и обжарить до золотистой корочки с двух сторон.
- Растительное масло: по вкусу
6
Обжаренные биточки переложить на тарелку.
7
Вкусные творожные биточки готовы.