Творожная запеканка с рисом и бананом
4 порции
60 минут
Творожная запеканка с рисом и бананом – это нежное и ароматное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе легкость творога, сладость банана и мягкость риса. Истоки подобных запеканок уходят в традиции домашней кулинарии, где старались использовать простые, но питательные ингредиенты. Вкус блюда напоминает классический десерт с воздушной текстурой благодаря взбитым белкам. Оно идеально подходит для завтрака или легкого перекуса, а также может быть подано в качестве полезного десерта. Запеканка получается золотистой и аппетитной, а ее насыщенный, сливочно-фруктовый вкус нравится как взрослым, так и детям.
1
Отварить рис.
- Рис: 1 стакан
2
Белки отделить от желтков
3
Желтки смешать с сахаром, рисом и творогом
- Сахар: 50 г
- Рис: 1 стакан
- Творог: 400 г
4
Банан нарезать на кубики и смешать с остальными ингредиентами.
- Бананы: 1 штука
5
Белки взбить до крепкой пены и аккуратно вмешать в общую массу.
- Куриное яйцо: 2 штуки
6
Выложить массу в форму, смазанную маслом, и запекать на 190 градусах 50 минут.
