ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Творожная запеканка с бананом и корицей (на кукурузном крахмале)

4 порции

50 минут

Творожная запеканка с бананом и корицей – это нежное и ароматное блюдо, воплощающее уют домашней кухни. В русской кулинарной традиции запеканки из творога всегда были символом простоты и пользы. Добавление банана придаёт мягкую сладость, а корица – теплоту и насыщенность вкуса. Кукурузный крахмал делает текстуру воздушной, а молоко и оливковое масло добавляют сочность. Этот десерт идеально подойдёт для завтрака или лёгкого ужина, а также станет отличным угощением для детей. Запеканка получается слегка румяной по краям, с нежной серединой, и её можно подавать как в тёплом, так и в охлаждённом виде. Она прекрасно сочетается с мёдом, ягодами или сметаной, дополняя вкусовую палитру традиционной русской кухни.

Творожная запеканка с бананом и корицей (на кукурузном крахмале)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
228.7ккал
Белки
18.2грамм
Жиры
10.6грамм
Углеводы
16.1грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Смешать творог и яйца (можно лопаткой).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог: 300 г
    2. Куриное яйцо: 1 штука
    3. Яичный белок: 2 штуки
  • 2

    Добавить в массу крахмал и сахар, перемешать. Приготовить банановое пюре (измельчить или растереть) и добавить в творожную массу. Добавить корицу и оливковое масло. Влить молоко и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кукурузный крахмал: 1 столовая ложка
    2. Тростниковый сахар: 1 столовая ложка
    3. Бананы: 0.5 штука
    4. Молотая корица: 2 чайные ложки
    5. Оливковое масло: 1 столовая ложка
    6. Молоко: 10 мл
  • 3

    Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30–40 минут. Готовая запеканка будет слегка румяная по краям.