Свиные отбивные под майонезом
4 порции
40 минут
Свиные отбивные под майонезом — это классическое блюдо европейской кухни, известное своей сочностью и нежностью. Простота приготовления делает его популярным в домашних условиях. Майонез, добавленный в конце, придает мясу мягкость и насыщенный вкус, а лук дополняет аромат. Такое блюдо прекрасно сочетается с картофельными гарнирами или свежими овощами. Исторически подобные рецепты появились благодаря стремлению к простому и сытному ужину, который легко готовить. Это идеальный вариант для уютного семейного ужина или праздничного застолья.
1
Свиные отбивные перчим и солим с двух сторон.
- Свиные отбивные: 500 г
2
Выкладываем на сковороду. Когда одна сторона подрумянится, переворачиваем и убавляем огонь, накрываем крышкой.
3
Спустя 15 минут, добавляем мелко нашинкованный лук.
- Репчатый лук: 1 штука
4
Спустя 5 минут, смазываем отбивные майонезом и тушим до готовности.
- Майонез: по вкусу