З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
Орешки со сгущенкойРусская кухня
Paella dish
Японский чизкейкЯпонская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
Конфеты из «Малютки»Советская кухня

Соте с куриным филе и грибами

4 порции

25 минут

Соте с куриным филе и грибами — это яркое и ароматное блюдо турецкой кухни, сочетающее нежное мясо, свежие овощи и специи. Истоки этого рецепта уходят в глубокие традиции восточной гастрономии, где тушеные блюда занимают особое место. Обжаренная куриная грудка приобретает золотистый оттенок, а грибы добавляют насыщенный, землистый вкус. Овощи, включая сладкий красный перец, морковь и кабачок, делают блюдо сочным и насыщенным. Томаты придают легкую кислинку, балансируя общий вкус. Это блюдо идеально подходит для уютного семейного ужина или дружеской встречи. Соте можно подавать с рисом, лепешками или просто наслаждаться его насыщенным вкусом самостоятельно. Благодаря простоте приготовления и гармонии ингредиентов, это блюдо станет любимым в коллекции домашних рецептов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
258.7
ккал
18.6g
грамм
14.6g
грамм
20.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Куриная грудка
1 
шт.
Кабачки
1 
шт.
Морковь
1 
шт.
Репчатый лук
1 
шт.
Помидоры
1 
шт.
Грибы
250 
г
Свежий красный перец
1 
шт.
Растительное масло
50 
мл
Соль
1 
ч.л.
Молотый черный перец
0.5 
ч.л.
Молотый красный перец
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    В разогретую сковороду налить растительное масло, добавить куриную грудку, нарезанную ломтиками. Обжаривать 5 минут. Через 5 минут добавить морковь, нарезанную крупной соломкой, перемешать. Через 5 минут добавить грибы, нарезанные ломтиками, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло50 мл
    2. Куриная грудка1 штука
    3. Морковь1 штука
    4. Грибы250 г
  • 2

    Через 5 минут добавить кабачок, очищенный и нарезанный крупной соломкой, перемешать. Через 5 минут добавить помидор, натертый на терке или измельченный в блендере, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кабачки1 штука
    2. Помидоры1 штука
  • 3

    Через 5 минут добавить красный перец, нарезанный соломкой, перемешать. И сразу же добавить лук, нарезанный полукольцами, перемешать. Добавить соль, черный и красный перец, перемешать (кто любит, можно еще добавить один зубок чеснока — для аромата). Тушить под крышкой 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежий красный перец1 штука
    2. Репчатый лук1 штука
    3. Соль1 чайная ложка
    4. Молотый черный перец0.5 чайная ложка
    5. Молотый красный перец1 чайная ложка

Похожие рецепты