ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Сладкий рис с овощами, яйцом и ананасом

4 порции

40 минут

Сладкий рис с овощами, яйцом и ананасом — это изысканное сочетание вкусов, которое восходит к традициям тайской кухни. Этот рецепт объединяет сладость ананаса, пикантность томатного соуса и нежную текстуру курицы, создавая гармоничное блюдо с мягкими фруктовыми нотками и насыщенным ароматом. Карамелизованный лук и зеленый перец добавляют свежесть, а нежное яйцо придает кремовую консистенцию. Блюдо идеально подходит для теплых семейных ужинов или дружеских встреч, даря чувство уюта и восточной экзотики. В Тайланде подобные рецепты часто встречаются на улицах Бангкока, где умелые повара превращают простые ингредиенты в кулинарные шедевры. Подавать сладкий рис можно с дополнительной порцией свежих овощей или креветками, усиливая богатство вкуса. Это блюдо — настоящий праздник для любителей необычных гастрономических впечатлений!

Сладкий рис с овощами, яйцом и ананасом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
468.8ккал
Белки
29грамм
Жиры
6.4грамм
Углеводы
74.1грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Ставим варить рис. И пока он варится, нарезаем лук, помидоры, лук кубиками и кидаем в сковороду на средний огонь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рис: 1 стакан
    2. Помидоры: 1 штука
    3. Лук: 2 штуки
  • 2

    Минут пять жарим и добавляем мелко нарезанную (или крупно) курицу. Увеличиваем огонь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 300 г
  • 3

    Спустя еще пять минут, высыпаем в кастрюлю сваренный рис с ананасами и заливаем яйцами. Добавляем любимые приправы. Помешиваем и оставляем на пару минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рис: 1 стакан
    2. Консервированный ананас: 200 г
    3. Куриное яйцо: 3 штуки
  • 4

    В это время делаем соус: смешиваем томатную пасту, уксус, соевый соус и сахар. Выливаем его в рис и помешиваем в течение пяти минут. После чего снимаем с огня, и можно приступать к трапезе.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Томатная паста: 2 столовые ложки
    2. Яблочный уксус: 2 столовые ложки
    3. Соевый соус: 2 столовые ложки
    4. Сахар: 5 столовая ложка