З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
ОливьеРусская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня
Paella dish
Цыганский стейкВенгерская кухня
Paella dish
МарципанНемецкая кухня
Paella dish
КошиньяБразильская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
Яблочный крамблБританская кухня
Paella dish
ГречаникиУкраинская кухня

Скумбрия с овощами в духовке

4 порции

40 минут

Скумбрия с овощами в духовке – это простое, но изысканное блюдо русской кухни, которое гармонично сочетает нежную текстуру рыбы с сочностью свежих овощей. Скумбрия, пропитанная ароматами лимона и базилика, приобретает легкую кислинку и пряную нотку, а запекание со сметаной делает ее необыкновенно мягкой и насыщенной. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного застолья, благодаря своей насыщенности и богатству вкусов. Сервируется с рисом, который впитывает все соки и ароматы, создавая идеальный баланс между свежестью овощей и глубиной вкуса рыбы. Скумбрия с овощами в духовке не только радует вкус, но и приносит пользу, насыщая организм омега-3 кислотами и витаминами.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
799.6
ккал
66.7g
грамм
58.1g
грамм
3.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Свежая скумбрия
4 
шт.
Зеленый перец
1 
шт.
Помидоры
1 
шт.
Лимон
1 
шт.
Зеленый базилик
1 
пуч.
Соль
 
по вкусу
Молотый белый перец
 
по вкусу
Сметана
3 
ст.л.
Подсолнечное масло
3 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Духовку разогреть до 180 градусов

  • 2

    Скумбрию помыть, выпотрошить, почистить. Выложить на большую сковороду. Посолить и поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежая скумбрия4 штуки
    2. Соль по вкусу
    3. Молотый белый перец по вкусу
  • 3

    Перец, помидор, лимон и базилик помыть и порезать кольцами. Начинить рыбу овощами и полить подсолнечным маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый перец1 штука
    2. Помидоры1 штука
    3. Лимон1 штука
    4. Зеленый базилик1 пучок
    5. Подсолнечное масло3 столовые ложки
  • 4

    Обмазать рыбу сметаной, накрыть фольгой и поставить в духовку на 40 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана3 столовые ложки
  • 5

    Подавать с рисом.

Похожие рецепты