Семга в медовой глазури
1 порция
15 минут
Семга, запеченная в медовой глазури, представляет собой истинное кулинарное наслаждение, которое однозначно оценят любители красной рыбы. Эта глазурь, обладающая сладковато-пряным вкусом, прекрасно гармонирует с нежным мясом семги, придавая ему особую выразительность. Такое блюдо можно подать как на праздничный стол, так и в повседневной обстановке, ведь оно способно украсить любое угощение своим великолепием и изысканностью.
1
Стейк семги разрезать на две половинки, очистить от чешуи и костей.
- Стейк из семги: 1 штука
2
В пиале смешать соевый соус, мед и горчицу.
- Соевый соус: 2 чайные ложки
- Мед: 2 чайные ложки
- Французская горчица: 2 чайные ложки
3
Получившимся маринадом хорошо смазать рыбу со всех сторон и мариновать около 30 минут.
- Стейк из семги: 1 штука
4
Рыбу присыпать кунжутом, выложить в форму для выпечки, смазанную маслом. Выпекать при 180 градусах около 15 минут. Подавать с любимым овощным гарниром.
- Кунжут: 20 г
- Оливковое масло: 10 мл